幸せな一日は、前日の夜にしっかりと休むことからはじまります。
夜半(よわ)のお茶の芳醇な香りとまろやかな味わいが、ゆったりと流れる夜の時間を演出します。

緑茶の渋みの原因の一つはカフェインです。
三年間に及ぶ低温倉庫での成熟を経て、カフェインはほとんど抜けて、味の角がなくなり、まろやかで深みのある味になります。
寝る前に飲んでも睡眠の邪魔をすることがないので、リラックスした時間をすごすことができます。

茶葉の熟成は、焙じる前の状態で行います。
そして、出荷が近づくと焙煎をしますので、常に焙煎した直後の茶葉をお客様に届けしています。

焙煎によって、作られるほうじ茶の香りを「焙煎香」と呼びます。
焙じ茶の焙煎香に含まれるピラジンという成分が人の脳をリラックスさせるということが科学分野でも注目を浴びています。
ぜひ、焙じ茶から出る香りを目一杯感じてください。

「夜半のお茶」は入浴後や就寝前の水分補給にぴったりです。
冬はホットで、夏場は冷たくしてお召し上がりください。

ほうじ茶の美味しい淹れ方のコツは、熱湯で３０ ６０秒ほどでさっと出していただくだけ。
簡単に美味しく飲める「夜半のお茶」で夜のリラックスした時間をお楽しみください。